HOW TO EAT

台湾カステラのおいしい食べ方

本物の台湾カステラは常温、
もしくは温めて食べるのが正解です。
台湾本場の味を、本場と同じ食べ方でお楽しみください。

温め時間の目安

カステラをお皿に乗せ、ラップをかけずに電子レンジで温めてください。
厚さ3cmほどのスライス
電子レンジ(500W) 約30秒
ハーフサイズ
電子レンジ(500W) 約90秒
ホールサイズ
電子レンジ(500W) 約120秒

保存方法

1日目は室温で

まずは室温で保存し、ふわふわ、しっとりの状態をお楽しみください。
 

2日目以降は冷蔵庫に

2日目以降は冷蔵庫に保管してください。高温多湿は避けて、3日以内に お召し上がりください。

ARRANGED RECIPE

余裕のある週末には、カステラに一手間加えてブランチに。 アレンジ提案動画を追加していくコンテンツです

アランチャと台湾カステラ
天燈に見立てて

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カステラと生ハムの
インサラータ

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グリーンオリーブの
コンフィとハーブ

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ゴルゴンゾーラのクレーマと
じゃがいものピュレ 蜂蜜がけ

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ヨーグルトの花布

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台湾カステラの神隠し

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Castella fritta

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castella pizza margherita

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きのこ

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ラグーティー

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